るんるんランチ

2018.06/13 (Wed)

先日土曜日は、祖母の３回忌でした。
本当に近い身内４人（母・伯母・妹・pamtomo）で、小さな法要をしました。
101歳の大往生だったので、毎回明るい法要なんです。


法要が済んだ後は、ランチへ。
今回のお店選びはpamtomoが担当だったので、皆んなの希望で
フレンチとなりました。
女ばかりの４人だったので、おしゃべりにも花が咲き...
賑やかな会食となりました。





前菜はカツオを使ったサラダ。
前菜なのに、メインディッシュのようなボリューム
この時点でかなりお腹が一杯になり、皆んな不安に...（苦笑）







数種類の野菜を使った冷製スープ。
上に乗っているのは、グレープフルーツの泡ゼリーです。
梅雨の時期にぴったりな、さっぱりした味付け







pamtomoのメインは、貝柱とイカを使った料理で、リゾットが添えられてました。
黒いのはイカ墨です。







メインディッシュは選べるので、伯母と妹は、鮑をチョイス。







肉好きな母は、やっぱりビーフで...







デザートは、ココナツミルクのババロア。
メロンのゼリーとタピオカが添えられてました。
デザートを食べ終えた時には、完食できた達成感が〜（笑）




量が多めなので、メインディッシュを１品にしておいて良かった〜
（それでも結構苦しかった）


４人揃って会う機会が少ないので、これからは年１〜２回のお食事会を開こうと
思ってます。
小さな家族、色々と相談事も出てくると思うので、会う機会を作らなくっちゃね